Grüne Smoothies mit dem Mixer selber zubereiten

Redaktion 5. Februar 2012 0
Grüne Smoothies mit dem Mixer selber zubereiten

Obst-Smoothies wird fast jeder kennen, denn diese gibt es inzwischen in großer Auswahl in den Kühlregalen der Supermärkte zu kaufen. Grüne Smoothies, die von Victoria Boutenko erfunden wurden, gehen einen Schritt weiter, denn sie bestehen neben Obst auch aus dunkelgrünem Blattgemüse (bspw. Spinat), Salaten oder Wildkräutern (bspw. Löwenzahn oder Brennesseln). Das dunkelgrüne Blattgemüse wird zusammen mit Obst und etwas Wasser in einem leistungsfährigen Mixer zu einem absolut faserfreien und leckeren Getränk verarbeitet. Damit es wirklich faserfrei ist und es auch angenehm trinkbar ist, ohne Stückchen, ist ein leistungsfähiger Mixer notwendig, der zum einen einen starken Motor und auch die entsprechende Umdrehungszahl aufweist. Der Vitamix TNC 5200 ist vermutlich der beliebteste Mixer für grüne Smoothies. Die Besonderheiten des Vitamix sind der starke und leistungsfähige Motor, die speziellen Messer und die Form des Bechers sowie die hohe Geschwindigkeit von bis zu 398 km/h. Die beiden Bücher „Green for Life“ und das Rezeptbuch „Grüne Smoothies“ von Victoria Boutenko sind inzwischen in über 25 Sprachen übersetzt worden. Grüne Smoothies sind eine Revolution in puncto gesunder Ernährung, denn durch den Konsum dieses grünen Wundertranks ist es spielerisch und zeitsparend möglich den Rohkost-Anteil zu erhöhen. Durch das dunkelgrüne Blattgemüse erhalten wir nicht nur eine Menge bioverfügbarer Vitalstoffe, allen voran Mineralien, sondern auch sehr viel Ballaststoffe, die für eine langanhaltende Sättigung und somit nebenbei eine Gewichtsreduktion eingesetzt werden können.Auch Skeptiker sind durch den leckeren Geschmack schnell für die grünen Smoothies zu begeistern. Jeder, der eine Zeitlang grüne Smoothies getrunken hat, wird darauf nicht mehr verzichten wollen.Zu Beginn genügt ein einfacher Standmixer oder sogar ein Pürierstab für die Herstellung, wer aber die absolute Faserfreiheit und das Freisetzen aller Inhaltsstoffe aus den schwer zugänglichen Zellulose-Fasern Wert legt wird um den Kauf eines Vitamix nicht herumkommen. Natürlich ist der Vitamix nicht nur für Smoothies oder grüne Smoothies einsetzbar, sondern ersetzt ganz nebenbei auch noch viele andere Küchengeräte, wie z.B. die Eismaschine, die Getreidemühle, den Eiscrusher, die Gemüseraffel u.v.m.Starten Sie noch heute in eine gesunde Zukunft und lesen Sie in den beiden erwöhnten Büchern, welche Erfolge die Teilnehmer eines nur 30-tägigen Programms erreicht haben.

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